おいしさ×栄養×手軽
現代は食べ物に困らない豊かな時代ですが、実は栄養バランスの偏りや不足が課題となっています。
共働きなどで料理に時間をかけられないことや、加工食品の多用、無理な食事制限などが一因と考えられています。
「栄養失調＝食糧不足」というイメージを持つ方も多いかもしれませんが、近年では「新型栄養失調」が注目されています。
これは、栄養バランスの偏った食事や過度な食事制限などにより、体に必要な栄養が不足している状態を指します。
こうした現代の食生活の課題を受け、私たちは「毎日続けやすく、栄養もしっかり、美味しく手軽に」取り入れられる商品をつくっています。
無理なく自然に、毎日のごはんに寄り添えるように。
それが、新食彩ラボの目指すかたちです。