発酵黒たまねぎパウダーは、北海道岩見沢で出る規格外たまねぎを、

特殊製法で熟成発酵し、パウダー化。扱いやすいパウダーですので、

カレーやスープなどに入れると”コク”や”甘み”が変化します。